여름 요리: 계절 요리법 및 아이디어

여름이 왔습니다. 이제 그릴에 불을 붙이고 맛있는 제철 요리를 만들어 보세요! 낮이 길어지고 날씨가 따뜻해지면서 신선한 재료와 풍미 가득한 요리법을 실험하기에 이보다 더 좋은 시간은 없습니다. 친구와 함께 뒷마당 바비큐를 계획하든, 공원에서 가족과 함께 피크닉을 계획하든, 여름 요리는 단순함, 창의성, 그리고 이 시기에 구할 수 있는 풍부한 농산물을 최대한 활용하는 것이 전부입니다. 육즙이 풍부한 수박 샐러드부터 풍미 가득한 옥수수 구이까지, 입맛을 자극하는 군침이 도는 식사를 만들 수 있는 무한한 가능성이 있습니다. 그렇다면 계절을 받아들이고 여름 요리 게임을 한 단계 더 발전시킬 새로운 요리법을 시도해 보는 것은 어떨까요? 여름 내내 깊은 인상을 남길 최고의 제철 레시피와 아이디어를 탐구해 보세요!

최고의 여름 재료

여름 요리의 핵심은 풍미가 가득한 신선한 제철 재료를 사용하는 것입니다. 레시피에 포함시켜야 할 최고의 여름 재료는 다음과 같습니다.

토마토

토마토는 여름 요리의 필수품이며 그럴 만한 이유가 있습니다. 육즙이 많고 맛이 좋으며 색상과 크기가 다양합니다. 방울토마토부터 일반 토마토까지, 모든 요리에 어울리는 토마토 종류가 있습니다. 토마토의 맛을 가장 잘 보여주는 방법 중 하나는 간단한 토마토 샐러드를 만드는 것입니다. 잘 익은 토마토를 썰어서 올리브 오일을 뿌리고 소금을 뿌리면 완성입니다.

옥수수

옥수수 구이만큼 여름을 비명을 지르는 것은 없습니다. 옥수수는 샐러드부터 수프, 타코까지 다양한 요리에 사용할 수 있는 다용도 재료입니다. 옥수수를 구울 때 올리브 오일을 바르고 소금과 후추를 뿌려주면 맛있는 스모키한 맛이 납니다. 풍미를 더하기 위해 라임 주스와 칠리 파우더를 추가해 볼 수도 있습니다.

수박

수박은 최고의 여름 과일이다. 상쾌하고 수분을 공급하며 더운 여름날에 적합합니다. 샐러드부터 스무디, 칵테일까지 다양한 요리에 수박을 사용할 수 있습니다. 잘게 썬 수박, 으깬 페타 치즈, 신선한 민트를 섞어 수박 페타 샐러드를 만들어 보세요. 짠맛과 단맛의 조합은 언제나 승리합니다.

베리

여름 딸기는 모든 디저트에 맛있는 첨가물입니다. 딸기부터 블루베리, 라즈베리까지, 선택할 수 있는 종류가 너무 많습니다. 좋아하는 베리와 귀리, 밀가루, 버터를 얹은 크럼블 토핑을 섞어 베리 크럼블을 만들어 보세요. 완벽한 여름 간식을 위해 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 보세요.

서양 호박

호박은 다양한 요리에 활용 가능한 만능 여름 야채입니다. 굽거나, 볶거나, 굽거나 나선형으로 만들어 건강한 파스타 대안으로 사용할 수도 있습니다. 애호박을 즐기는 가장 좋은 방법 중 하나는 애호박 튀김을 만드는 것입니다. 호박을 갈아서 밀가루, 계란, 향신료와 섞은 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 사워 크림이나 짜치키(tzatziki) 한 덩어리와 함께 제공하세요.

음식더운 여름에는 풀 코스 식사를 다시 생각해 봐야 할…21-02-2023 02:22

식사다양한 식사 제안을 살펴보고 아침, 점심, 저녁으로…23-02-2023 04:53

비디오여름은 친구, 가족과 함께 맛있는 음식을 즐기기에…23-02-2023 04:57

전통적인다양한 여름 전통 음식을 살펴보며 음식에 대한…15-05-2023 02:07

현대의특정 식이 요법 요구 사항에 맞게 준비할 흥미로운…15-05-2023 02:07

조리법맛있는 아침, 점심, 저녁 레시피로 최고의 여름을…26-10-2023 08:11

팁과 요령26-10-2023 08:11

여름 식사 아이디어

초콜릿 크런치 아이스크림

초콜릿 크런치 아이스크림은 글루텐이 없는 디저트입니다. 이 레시피는 각각 719칼로리 , 11g의 단백질 , 48g의 지방 으로 8인분을 만듭니다. 1인분에 1.39달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 요구량의 15%를 충족합니다 . Taste of Home에서 제공합니다. 1명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽게 생각했습니다. 가게로 가서 바닐라 추출물, 아몬드 슬라이스, 진한 휘핑크림, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 재료를 사세요. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 여름 에 좋습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 50분이 걸립니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 41%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 아이스크림 메이커 없이 아이스크림을 만드는 방법 , 초콜릿 칩 쿠키를 곁들인 크리미한 계란 없는 초콜릿 아이스크림 , 초콜릿 칩 딸기 크런치 쿠키는 이 레시피와 매우 유사합니다.

아이스크림 스노우볼

아이스크림 스노우볼은 글루텐 프리, 유제품 프리, FODMAP 친화적인 레시피로 12인분입니다. 1 인분당 72센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 10%를 충족합니다 . 1인분에는 639칼로리 , 단백질 9g , 지방 48g이 들어 있습니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 여름 이벤트에서 인기를 끌 것입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 10분이 걸립니다. 코코넛, 코코넛, 민트, 그리고 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. Taste of Home에서 제공합니다. 42%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 견고합니다. 이 레시피를 좋아한 사용자 는 아이스크림 메이커 없이 아이스크림을 만드는 방법 , 더티 셜리 & 아마레토 아이스크림 플로트 , Guf" 덴마크 아이스크림 토핑 도 좋아했습니다.

신선한 민트를 곁들인 아티초크 수프

아티초크 수프와 신선한 민트는 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대, 락토 오보 베지테리 언 호르도브르입니다. 이 레시피는 4인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 5g의 단백질 , 8g의 지방 , 총 127칼로리가 들어 있습니다. 1인분당 2.17달러 로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 10%를 충족합니다 . 44명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽게 생각했습니다. 이 레시피로 겨울이 더욱 특별해질 겁니다. 가게로 가서 양파, 레몬 조각, 코셔 소금, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 40분이 걸립니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 스푼 점수가 86% 인 이 요리는 훌륭합니다. 이 요리법이 마음에 드셨다면, 다음과 같은 요리법도 마음에 드실 겁니다 . 신선한 민트와 바질을 곁들인 화려하고 바삭한 사과와 치킨 샐러드 , 손으로 따서 만든 신선한 민트를 곁들인 여름 베리 샐러드 , 민트와 구운 아몬드를 곁들인 카탈루냐 토마토 호박 수프 .

달콤한 옥수수 아이스크림

스위트콘 아이스크림은 2인분으로 구성된 글루텐 프리 레시피입니다. 이 요리 1인분에는 약 17g의 단백질 , 44g의 지방 , 총 899칼로리가 들어있습니다. 1회 제공량당 $2.29의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 20%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 여름 에는 더욱 좋습니다. 준비부터 접시까지 약 3시간 20분 정도 소요됩니다. 저렴한 디저트로도 괜찮습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 옥수수, 달걀 노른자, 설탕, 크림이 필요합니다. 전반적으로 이 레시피는 0%라는 개선 가능한 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법으로는 아이스크림 제조기 없이 아이스크림 만드는 방법 , 신선한 옥수수를 넣은 옥수수 머핀 , 코코넛 옥수수 국물에 옥수수, 쪽파, 코티하 만두 만들기 등 이 있습니다.

바닐라 빈 레모네이드

바닐라 빈 레모네이드는 음료 레퍼토리를 확장하기에 좋은 레시피일 수 있습니다. 한 인분에는 95칼로리 , 단백질 0g , 지방 0g이 들어 있습니다. 이 글루텐 프리, 유제품 무첨가, 락토 오보 베지테리언, 포드맵 친화적 레시피는 8인분이며 인분당 74센트 입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 민트 잎, 설탕, 레몬, 그리고 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 15분이 걸립니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피 는 0%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 이는 개선이 가능합니다. 비슷한 레시피로는 바닐라 빈을 곁들인 딸기 거꾸로 뒤집은 케이크 , 딸기 바닐라 빈 치즈케이크 푸딩 팝 , 바닐라 빈 시럽과 생강 크림을 곁들인 여름 스톤 프루트 카르파초가 있습니다.

살짝 익힌 가스파초

주방에서 보낼 시간 이 3시간 25분 정도 있다면 살짝 익힌 가스파초는 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대, 락토 오보 채식주의자에게 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 1인분당 72센트 면 8인분 호르도르브를 받을 수 있습니다. 1인분에는 칼로리가 132칼로리 , 단백질이 3g , 지방이 9g 들어 있습니다. 이 레시피를 만든 사람은 극소수에 불과하지만, 그중 1명은 제 입맛에 딱 맞았다고 말할 것입니다. 가게로 가서 올리브 오일, 양파, 호박, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 레시피로 여름을 더욱 특별하게 보낼 수 있을 겁니다. 전반적으로 이 레시피는 69%라는 꽤 좋은 스푼 점수(sponacular score)를 받았습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 아보카도 크림을 곁들인 가스파초 , 청키 토마토 가스파초 , 그레이트 가스파초 도 좋아했습니다.

코코넛 아이스크림 스퀘어

코코넛 아이스크림 스퀘어는 처음부터 끝까지 약 15분이 걸립니다. 이 레시피는 15인분입니다. 이 디저트는 1인분당 560칼로리 , 단백질 7g , 지방 30g이 들어 있습니다. 1인분당 75센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다 . 매장으로 가서 시나몬 라이프 시리얼, 황설탕, 피칸, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 재료를 사세요. 이 레시피로 여름이 더욱 특별해질 겁니다. 1명이 이 레시피를 시도해서 기뻤습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 42%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 견고합니다. 비슷한 레시피로는 아이스크림 메이커 없이 아이스크림 만드는 법 , 바질 코코넛 아이스크림 , 코코넛과 석류 아이스크림 - 생과 비건이 있습니다 .

간단한 스페인 토르티야

간단한 스페인 토르티야는 전채 요리 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 1회 제공량당 74센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 11%를 충족합니다 . 1회 섭취량은 202칼로리 , 단백질 9g , 지방 9g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 준비부터 접시까지 약 55분이 소요됩니다. 양파, 납작한 파슬리, 유콘 골드 감자, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 이 유럽 요리를 별로 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 글루텐 프리 및 락토 오보 채식을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 42%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 유사한 요리법에는 스페인식 토르티야 , 이 2가지 간단한 비법을 사용하여 간단한 BLT를 좋아하는 여름 점심으로 업그레이드하는 방법 및 스페인식 소시지를 곁들인 조개가 포함됩니다.

냄비 스티커 샐러드

팟스티커 샐러드는 처음부터 끝까지 약 1시간 35분 정도 소요됩니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 373칼로리 , 단백질 13g , 지방 13g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1회 제공량당 $1.09 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다 . 유제품이 없고 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 아기 옥수수, 구운 땅콩, 계란 국수, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 올레시피에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 52%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 드래곤 샐러드 - 쿠스쿠스 여름 샐러드 , 구운 아히 참치 샐러드 , 일본식 샐러드 드레싱 과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

유제품이 없는 코코넛 캔디 바 아이스크림

글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 베지테리언, 포드맵 친화적인 레시피를 레시피 상자에 더 추가하고 싶다면 유제품 프리 코코넛 캔디 바 아이스크림이 시도해 볼 만한 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 10인분이며, 1인분당 84센트입니다. 1인분에는 칼로리 452kcal , 단백질 3g , 지방 32g이 들어 있습니다. Allrecipes에서 제공합니다. 이 레시피를 만든 사람은 많지 않지만, 1명은 제 입맛에 딱 맞다고 말할 것입니다. 여름 에 완벽합니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 12시간 10분이 걸립니다. 코코넛 밀크, 코코넛, 초콜릿 바, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 아주 맛있어집니다. 모든 요소를 고려할 때, 이 레시피는 27%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 그렇게 훌륭하지는 않습니다. 비슷한 요리법은 글루텐 프리, 유제품 프리 초콜릿 디핑 코코넛 마카롱 , 땅콩 버터 프로스팅을 곁들인 바나나 초콜릿칩 케이크(글루텐 프리, 유제품 프리, 대두 프리), 글루텐 프리, 유제품 프리, 설탕 프리 중국식 치킨 샐러드를 참조하세요.

다양한 여름 스타일 요리를 만드는 동영상

더 많은 여름 요리법 | 고든 램지July 22, 2021영국 전역에 태양이 빛나는 가운데, 더위 속에서 즐길 수 있는 몇 가지 요리법이 더 있습니다. #고든램지 #쿠킹고든 ...

조리가 필요 없는 비건 채식 » 여름 더위를 대비해June 28, 2019PUL 레시피를 사용해 보셨나요? 리뷰 남기기: ‍ PUL E-요리책 받기: ...

요리 없음 + 게으른 5분 여름 비건 레시피July 31, 2021내 전자책 다운로드 - ☆ Ultimate Bundle(한 번에 내 전자책 3개 모두 포함...

쉬운 여름 굽는 요리법 | 요리하는 사람 샘 4KJuly 17, 2020링크를 클릭하는 선착순 1000명은 Skillshare Premium 2개월을 무료로 받을 수 있습니다 Easy ...

여름 식사에 대한 팁과 요령

야외에서 즐길 수 있는 최고의 여름 피크닉 음식October 18, 2023여름은 야외 활동을 즐기기에 좋은 계절입니다. 따뜻한 날씨를 즐기기에는 피크닉만큼 좋은 것이 없습니다.…더 읽어보세요

여름 해산물: 맛있고 영양가 있는 요리법 가이드October 18, 2023여름은 신선한 해산물을 즐기기에 완벽한 계절입니다. 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높고 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 이 가이드는 건강하고 맛있는 식사를 만드는 데 도움이 되는 최고의 여름 해산물 선택, 준비 기술 및 요리법을 안내합니다.더 읽어보세요

Grilling 101: 이번 여름에 프로처럼 바비큐를 즐기는 방법October 18, 2023여름이 다가오고 그릴에 불을 붙일 시간이 왔습니다. 그릴링은 가족과 친구들을 한자리에 모아 맛있는 식사를 만들 수 있는 좋은 방법입니다. 노련한 그릴 마스터이든 초보자이든 Grilling 101에는 올 여름 전문가가 되기 위해 알아야 할 모든 것이 있습니다. 이 기사에서는 성공적이고 즐거운 그릴 경험을 보장하기 위한 필수 장비, 고기 준비, 그릴 기술 및 안전 팁을 다룰 것입니다.더 읽어보세요

다음 여름 모험을 위한 캠핑 음식 아이디어October 18, 2023캠핑 여행을 가는 것은 신나는 모험입니다. 바쁜 일상에서 벗어날 수 있을 뿐만 아니라, 야외에서 친구, 가족과 유대감을 형성할 수 있는 기회도 제공합니다. 그러나 캠핑 여행을 계획하는 즐거움 때문에 식사 계획을 나중에 생각하는 경우가 많습니다. 이것이 우리가 들어오는 곳입니다! 다음 여름 모험을 더욱 즐겁게 만들어 줄 맛있고 영양가 있는 캠핑 음식 아이디어 목록을 정리했습니다.더 읽어보세요

여름 칵테일로 더위를 식혀보세요October 18, 2023얼음처럼 차가운 칵테일만큼 여름을 잘 표현하는 것은 없습니다. 여름 칵테일은 창의적인 맛과 상쾌한 재료의 완벽한 조합을 제공합니다. 마가리타부터 상그리아까지, 맛있는 음료를 만들기 위한 창의적인 레시피와 팁을 통해 다양한 여름 칵테일을 탐험해 보세요.더 읽어보세요

활력을 유지하는 건강한 여름 간식October 18, 2023여름은 야외 활동을 즐기고, 태양을 만끽하며, 사랑하는 사람들과 시간을 보내는 시간입니다. 이러한 활동은 즐거운 반면, 우리를 지치고 기분 전환이 필요한 느낌을 줄 수도 있습니다. 그렇기 때문에 우리의 활력과 활력을 유지하기 위해 건강한 여름 간식을 준비하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 여름 간식의 장점에 대해 논의하고, 맛있고 영양가 있는 간식 레시피를 제공하며, 여름에 딱 맞는 건강 간식을 만드는 팁을 알려드리겠습니다.더 읽어보세요